Tütsü Somon Tarifi
Tütsülenmiş Somon, somon balığının tütsülenerek pişirildiği ve lezzetinin artırıldığı bir deniz ürünüdür. Tütsüleme, balığa özel bir aroma ve tat verirken, aynı zamanda uzun süre saklanmasını sağlar. Tütsülenmiş somon nasıl yapılır? İşte detaylar...
- Porsiyon: 1
Kaynak: kisikatesakademi.com.tr
Malzemeler
- somon
- tuz
- toz şeker
- demet dereotu
- adet defne yaprağı
- adet kuşkonmaz
- adet bebek kabak
- adet yumurta sarısı
- taze kekik
- zeytinyağı
- yeteri kadartuz ve karabiber