冬瓜とエビのとろーりあんかけ

冬瓜とエビのとろーりあんかけ

やわらかく味の染みた、やさしい味わいの冬瓜とエビのあんかけはいかがでしょうか。忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりな料理ですよ。お酒のおつまみとしてもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 冬瓜 200g
  • エビ 100g
  • 水 500ml
  • 白だし 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
  • 三つ葉 適量

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