Burgundské hovězí
Hovězí po burgundsku je jedním z nejznámějších jídel francouzské kuchyně. Základem je dobré, čerstvé hovězí maso, které se smaží a vaří dlouho na mírném ohni spolu se zeleninou, kořením a dalšími přísadami. Hovězí maso dušené na víně bude měkké a plné chuti. Vaši hosté to jistě ocení!
- Čas: 146 min
- Porce: 4
Zdroj: MAGGI
Suroviny
- gramy hovězí maso
- polévková lžíce MAGGI Tekutý bujón Hovězí
- gramy Slanina krájená
- gramy žampiony
- menší cibule
- stroužky česnek
- snítka rozmarýn
- snítka sušený tymián
- gramy Červené víno
- kus Koření bobkový list
- střední mrkev
- kousky mleté nové koření
- polévková lžíce rajčatový protlak
- polévková lžíce Olej řepka
- špetka sůl