Tempura Kaplamalı Sardalya
Sardalyaları iyice temizleyin ve kurulayın. Derin bir kaba unu eleyin. Ayrı bir kasede yumurtayı hafifçe çırpın, ardından soğuk maden suyu ve tuz ekleyin. Unu yavaş yavaş sıvı karışıma ilave edin ve hafifçe karıştırın. Hamurun pütürlü kalması normaldir. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin. Geniş...
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 2
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram temizlenmiş sardalya
- su bardağı un
- su bardağı soğuk maden suyu
- adet yumurta
- çay kaşığı tuz
- KIZARTMA İÇİN
- Ayçiçeği yağı
- SERVİS İÇİN
- Limon dilimleri ve taze yeşillikler