Porkkana-juustokeitto ja piparjuurivaahto
Hienostunut keitto sopii alkuruoaksi. Samettinen porkkanakeitto viimeistellään ilmavalla piparjuurivaahdolla.
- Aika: 25 min
- Annokset: 6
Lähde: Valio
Ainekset
- vettä
- kana- tai kasvisliemikuutiota
- porkkanoita
- juuriselleriä
- pieni sipuli
- pkt Valio Koskenlaskija® perinteinen sulatejuustoa
- tl valkopippuria
- tl muskottipähkinää
- dl Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
- rkl piparjuuritahnaa
- ripaus sokeria