FIlé de tilápia à parmegiana
A receita de filé de tilápia à parmegiana é uma ótima opção para dar uma variada no peixe frito e ter uma refeição digna de restaurante! A carne macia do peixe, temperada com sal e limão, contrasta perfeitamente com a crocância do empanamento feito com farinha de trigo e farinha de fubá. Depois de fritar por imersão em óleo, ela é coberta por aquela combinação clássica de molho de tomate e queijo mussarela para formar uma tilápia à parmegiana irresistível. Ela fica perfeita tanto para um simples almoço de domingo quanto para servir em datas comemorativas e conquistar todos os convidados pela barriga. A parmegiana de tilápia fica ainda mais gostosa junto de acompanhamentos como arroz branco, batata frita ou purê de batata. Depois de ver esse passo a passo, você verá como ela é fácil de preparar e…
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de filé de tilápia
- limão
- colheres de sal
- de farinha de trigo
- de fubá
- Molho de tomate a gosto
- Queijo mussarela a gosto
- Óleo para fritar