もちもち食感♪ うどんグラタン
マカロニの代わりにうどんを使って作るグラタンのご紹介！ゆでうどんのもちもちとした食感がクセになるおいしさです。ソーセージの代わりにベーコンや鶏もも肉などでアレンジしてもおいしいです。パン粉に香ばしい焼き色をつけて、温かいうちにお召し上がりください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- うどん[ゆで] 1玉
- ソーセージ 2本
- 玉ねぎ 1/4個
- しめじ 1/2パック
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- ピザ用チーズ 30g
- パン粉 大さじ1
- 有塩バター 10g
- 薄力粉 大さじ1と1/2
- 牛乳 200cc
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々