Berinjela Frita em Cubos: Sequinha e Crocante
A berinjela frita em cubos é uma opção simples e saborosa para servir como aperitivo, acompanhamento ou petisco em reuniões de família. Com uma camada fina de farinha de trigo,…
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: Atual Receitas
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- berinjela grande com casca, cerca de 400 g
- litro de água
- colher de chá de sal, dividida
- colher de sopa de suco de limão ou vinagre
- ovo grande
- colher de chá de orégano seco
- de xícara de farinha de trigo, cerca de 30 g
- xícara de farinha de rosca, cerca de 50 g
- Óleo suficiente para fritar
- Papel-toalha para escorrer