牡蠣とまいたけの佃煮
今晩のおかずに、牡蠣の佃煮はいかがでしょうか。濃厚でコクのある牡蠣と、香りと食感の良いまいたけを、甘辛く煮て佃煮にすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牡蠣 150g
- まいたけ 100g
- 生姜 10g
- 砂糖 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
今晩のおかずに、牡蠣の佃煮はいかがでしょうか。濃厚でコクのある牡蠣と、香りと食感の良いまいたけを、甘辛く煮て佃煮にすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com