Chimarrao

El chimarrão brasilero se prepara con yerba mate sin palo, con polvo fino. Se infla en la cuia, se agrega agua tibia a 60°C, se deja reposar y se bebe con bombilla. Una tradición que invita a la calma y la sencillez.

• Tiempo: 20 min
• Raciones: 2

Fuente: cocina-brasilena.com

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