Quatre quarts
Pour préparer Quatre quarts, préchauffez le four à 150 °c (th 5). beurrez soigneusement le moule.déposez le beurre dans une grande jatte et travaillez-leen vous aidant d'une spatule, puis versez le sucre et fouettez.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- sachet de levure chimique
- le poids des oeufs en sucre
- le poids des oeufs en farine
- oeufs moyens d'environ 60 g + 1 jaune d'oeuf
- le poids des oeufs en beurre salé tempéré
- un moule à bord haut, de 22 cm de diamètre