KANČÍ NA ZELENINĚ S BATÁTOVÝMI HRANOLKY
Výjimečné, skvělé lowcarb jídlo od Věry Husákové, děkujeme :)
- Čas: 120 min
- Porce: 6
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- kančí kýta bez kosti, 1 kg
- mrkev, 2 kusy
- celer řapíkatý, 2 stonky
- petržel kořenová, 1 kus
- cibule, 2 kusy
- slanina anglická, 100 g
- česnek stroužky, 3 kusy
- sádlo, 2 lžíce
- vývar masový domácí, 500 ml
- bobkový list celý sušený, 3 kusy
- pepř černý celý, 6 kuliček
- jalovec, jalovčinky, 6 kusů
- nové koření, 6 kuliček
- sůl, 2 lžičky
- pepř černý mletý, 0,5 lžiček
- tymián sušený, 1 lžička