Fırında Antrikot Tarifi Nasıl Yapılır?
Etin yumuşacık dokusunu koruyarak dışı hafif kızarmış, içi ise lokum gibi kalan fırında antrikot tarifi — misafir sofralarına şık bir alternatif.
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hayfene - Işınlamasız, Katkısız ve Koruyucusuz Baharat
Malzemeler
- dana antrikot
- yemek kaşığı zeytinyağı
- diş sarımsak veya sarımsak tozu
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı Hayfene Toz Karabiber
- tatlı kaşığı Hayfene Kekik
- tatlı kaşığı Hayfene Kimyon
- dal taze biberiye
- yemek kaşığı tereyağı
- çay bardağı et suyu veya sebze suyu