おこげも美味しい! 2合分の土鍋炊き込みご飯

おこげも美味しい! 2合分の土鍋炊き込みご飯

鶏肉と野菜の旨みがたっぷり詰まったご飯にカリッと香ばしいおこげが絶品です!土鍋ごとテーブルへ出せば食卓がパッと豪華に♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 米 2合
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • ごぼう 1/3本
  • しめじ 1/2パック
  • にんじん 1/4本
  • しょうが 4枚
  • 水 360cc
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1

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