Scorfano fritto con cips di patate
Sfilettare lo scorfano e tagliare a cubetti. Privare la testa dalle branchie e viscere del pesce. Sciacquare bene. Tagliare le cips di patate e lasciarle s...
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Scorfano
- Patate fresche
- Olio di girasole
- Farina