Appelsiininen teriyaki-kanawok ja kookosriisi
Teriyaki-kastikkeen tekeminen itse tekee ruuasta niin paljon parempaa kuin kaupan valmiin kastikkeen käyttäminen! Resepti on helposti muunneltavissa erilaisilla vihanneksilla, sienillä, tofulla ja niin edelleen.
- Annokset: 6
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- dl soijakastiketta
- dl ruokosokeria
- tl inkivääriä jauheena tai tahnana
- valkosipulin kynttä puristettuna
- rkl seesamiöljyä
- rkl riisiviiniä
- dl vettä
- appelsiinin kuori raastettuna
- tl maissitärkkelystä
- dl jasmiiniriisiä
- dl kookosmaitoa
- suolaa
- maustamattomia broilerin fileesuikaleita
- pieni tuore chili
- sipuli
- cm pätkä purjoa
- porkkana
- parsakaali
- kiinankaali
- tuoretta korianteria
- seesaminsiemeniä