ヤングコーンとアスパラのアッサリコンソメスープ
寒い日や食卓にもう一品ほしい時などに最適な一品です。簡単に短い時間で作ることの出来るレシピです。アッサリとしているスープなので冷蔵庫に余ってしまった野菜などを加えても美味しく頂けます。特にトマトやしめじなどがオススメです。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アスパラガス 2本
- ヤングコーン 5本
- ブロックベーコン 50g
- アンチョビフィレ 2尾
- オリーブオイル 大さじ2
- 鷹の爪輪切り 適量
- 水 300ml
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 黒こしょう 適量
- 塩 適量