Klassisk grönkålssoppa med ägghalvor
Det finns mängder med recept på grönkålssoppa men detta är det klassiska, smaksatt så som man gjorde förr i tiden med lite mortlad anis och fänkål. Grädden gör smaken av grönkål mild och krämig. Mycket gott!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- potatis
- tsk anisfrö
- tsk fänkålsfrö
- msk matolja
- skuren grönkål
- dl grönsaksbuljong
- dl vispgrädde
- tsk salt
- krm svartpeppar
- ägg
- smör
- bröd
- ost