基本のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
基本のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノです。ニンニク、オリーブオイル、唐辛子だけのとってもシンプルなパスタですが、茹で汁でしっかりオイルを乳化させてとろっと絡ませると、とても美味しいですよ。飽きのこない定番のパスタ、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- ニンニク 1片
- 鷹の爪輪切り 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- EVオリーブオイル 大さじ1.5