肉にら豆腐
ヒガシマル醤油の「肉にら豆腐」レシピをご紹介。「和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ」では、和食を中心に旬の素材を使ったレシピを豊富に掲載しています。レシピ名、食材、テーマからレシピの簡単検索も！
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ヒガシマル醤油
材料
- 木綿豆腐 1丁（350g）
- にら 1束（100g）
- 牛こま切れ肉 80g
- 淡口しょうゆ（牛肉の下味用） 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- 水 大さじ3
- 淡口しょうゆ 大さじ1
- 削り節 小1袋（2～3g）
- 片栗粉 小さじ1
- 水 小さじ2
- 粉山椒 少々