Boloňská omáčka z červené čočky. Výborná omáčka k těstovinám, která u nás sklidila obrovský úspěch.
Kdysi dávno jsem narazila na vegetariánskou verzi slavné boloňské omáčky. Recept jsem upravila, vyzkoušela a poté, co měla v naší rodině obrovský úspěch, a to i u mého masožravého manžela, ji dělám pravidelně. Rozhodně dejte této zdravější verzi šanci, budete velmi překvapeni, jak je skvělá a že vám maso vůbec nechybí.
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- těstoviny
- červená čočka
- ks rajče
- ks červená cibule
- ks mrkev
- lžíce rajský protlak
- ks stroužek česneku
- podle chuti oregano
- podle chuti bobkový list
- podle chuti sůl