崩れないコツも動画でわかる！照り焼き豆腐ステーキの作り方
豆腐で作っているのにサイコロステーキのような味の存在感、豆腐の照り焼きステーキをご紹介♪濃いめの味付けが淡白な豆腐にぴったりです！副菜ながらも食卓をちょっと豪華にしてくれる絶品ステーキはもう一品ほしい時にもおすすめ。鉄板に乗せれば人気の居酒屋メニュー風になりますよ。※よりおいしくするため一部工程、調味料の見直しをしました。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 木綿豆腐 1丁
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
- 細ねぎ 適量
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- みりん 小さじ1
- しょうゆ 大さじ2