Moussaka
Prueba nuestra receta clásica de moussaka. Con capas doradas de berenjena, calabacines y salsa de tomate especiada, es abundante, simple y llena de sabor.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 6
Fuente: lurpak.com
Ingredientes
- berenjenas medianas, en rodajas
- calabacines medianos, en rodajas
- patatas medianas, en rodajas
- de Lurpak® Mantequilla sin Sal
- sal y pimienta
- cebolla, finamente picada
- dientes de ajo, machacados
- cdta. de canela molida
- cdtas. de pimienta de Jamaica molida
- de carne de cordero picado
- cdas. de puré de tomate
- de tomate triturado
- cdta. de orégano fresco
- tomates maduros, en rodajas
- de harina común
- de leche entera, tibia
- de queso parmesano rallado
- cdtas. de nuez moscada recién rallada