Melanzane ripiene light

Le melanzane ripiene light, la cui ricette risulta adatta a tutti, a dieta o meno, rappresentano una preparazione estiva gustosa ma leggera, perfetta per tenere a bada l’assunzione delle calorie. Semplici da preparare, sono caratterizzate da una farcia cremosa ed irresistibile che le rende particolarmente gradite al palato. Se siete in cerca di una pietanza adatta al pranzo o alla cena in famiglia, date una possibilità a queste melanzane ripiene light con ricotta: vi conquisteranno. Se credete che tutte le ricette light siano tristi e poco invitanti non avete provato questa! Si può stare attenti alla linea anche senza rinunciare al gusto e queste melanzane non ne sono che la prova.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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