Krocan s mandlovou nádivkou
Dobře očištěného a opraného krocana připravíme k pečení. Očištěnou část ve voleti nadijeme touto nádivkou: polovinu másla třeme do pěny se žloutky a se solí, květem, citrónovou kůrou a s cukrem. Do ut...
- Porce: 6
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- přední díl krocana
- dkg másla
- rohlíků
- dkg mandlí
- dl smetany
- sůl
- dkg moučkového cukru
- vejce
- špetka muškátového květu
- trochu citrónové kůry