Margarita épicée au melon d’eau

S’il y a un cocktail que je commande presque toujours au restaurant, c’est une spicy margarita! Alors, il fallait absolument que je vous propose une version estivale avec mon fruit préféré de la saison : le melon d’eau. J’adore le servir quand je reçois, parce qu’il se prépare en une seule fois au mélangeur. Pas besoin de jouer au bartender toute la soirée : il ne reste qu’à remplir les verres de glaçons et à servir! Le melon d’eau apporte une douceur naturelle qui équilibre parfaitement le petit kick du jalapeño, tandis que le Tajín sur le rebord du verre ajoute cette touche salée, acidulée et épicée qui fait toute la différence.

• Temps: 15 min
• Portions: 4

Source: margauxfood.ca

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