Courgettes marinées au basilic faciles
Ces courgettes marinées au basilic sont une recette estivale facile et rapide à préparer. Les courgettes sont délicatement assaisonnées puis mélangées à du basilic frais, des fruits secs et une marinade parfumée qui relève parfaitement leurs saveurs. Servies bien fraîches, elles accompagnent aussi bien les grillades qu’un buffet d’été ou une salade composée. Une idée saine, colorée et pleine de fraîcheur.
- Temps: 135 min
- Portions: 4
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- petites courgettes
- un citron jaune
- une gousse d'ail
- une dizaine d'abricots secs
- un petit bouquet de basilic frais
- de pistaches
- huile d'olive
- sel, piment d'Espelette