心温まる栄養：純粋な味噌豆腐スープ
寒い夜には、熱々の味噌豆腐スープを一杯。心も体も温まります！このスープは材料がシンプルですが、栄養が豊富で植物性タンパク質や多くのビタミンが含まれています。肉を使わなくても満腹感が得られますので、ぜひお試しください！
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: クキシ
材料
- 絹ごし豆腐 300g
- 昆布芽（乾燥） 10g
- マッシュルーム 4個
- 味噌 2tbsp
- 青ねぎ 2本
- しょうが 5g
- ごま油 1tsp
- 水 600ml
- 醤油 1tsp
寒い夜には、熱々の味噌豆腐スープを一杯。心も体も温まります！このスープは材料がシンプルですが、栄養が豊富で植物性タンパク質や多くのビタミンが含まれています。肉を使わなくても満腹感が得られますので、ぜひお試しください！
出典: クキシ