Gâteau des rois Provençal
En Provence, il est de tradition à l'Epiphanie de manger le gâteau des rois. Une délicieuse brioche au bon goût de fleur d'oranger et de zeste d'orange, garnie
- Temps: 237 min
- Portions: 8
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- farine
- levure de boulanger
- sucre
- Zeste d’une ½ orange non traité
- œuf
- beurre
- cl fleur d’oranger
- cl eau tiède
- Confiture d’abricot
- Macédoine de fruits confits
- Sucre en grains
- Fruits confits