Pyry z gzikiem
Pyry z gzikiem to tradycyjne danie kuchni wielkopolskiej złożone z ziemniaków oraz gziku, czyli odpowiednio przyprawionego twarogu. To proste w przygotowaniu danie, które zrobicie w niecałą godzinę, świetnie sprawdzi się jako sycący obiad.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- dużych ziemniaki
- sztuka cebula
- ząbek czosnek
- tłusty twaróg
- śmietana 18%
- pęczek szczypiorek
- ⁄₄ pęczka natka pietruszki
- łyżeczek masło
- do smaku sól i pieprz
- wg. uznania olej roślinny tłoczony na zimno, najlepiej rydzowy lub lniany