チーズをダブル使い♪ ささみのチーズピカタ

チーズをダブル使い♪ ささみのチーズピカタ

やわらかいささみの食感ととろけるチーズの味わいがクセになるレシピをご紹介します。ささみは叩く事でチーズを包みやすくするだけでなく、やわらかな食感に仕上げます。おつまみにもぴったりの一品です。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • ささみ[筋なし] 4本
  • スライスチーズ 4枚
  • 塩こしょう 少々
  • 薄力粉 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ベビーリーフ 1袋
  • ミニトマト 4個

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