Fromage de chèvre sur baies en neige
Du fromage de chèvre caramélisé déposé sur un lit de baies en neige, voilà un dessert très original réalisé avec le concours du congélo et d’un chalumeau.
- Temps: 195 min
- Portions: 4
Source: Migusto
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- dl d'eau
- de sucre
- d'un mélange de baies surgelé, à décongeler avant emploi
- de fromage de chèvre à pâte molle
- cs de sucre brut
- thym pour la finition