カルローズでエスニック風ライスサラダ
カルローズを茹でてサラダに。たんぱく質もとれるパワーサラダを作りましたパクチーがお好きな方はぜひ。苦手な方は水菜やレタスでもOKです【材料】1〜2人分カルローズ米 20gサラダチキン 50gミニトマト 3〜4こきゅうり 1/3本パクチー 1株レトルトのミックスビーンズ 25g◾️調味料オリーブオイル 小さじ1白だし 小さじ1レモンまたはライムなどの果汁 小さじ1わさび 適量【作り方】1.鍋に多めに湯を沸かし、1%の塩を入れ、カルローズを加える。時々かき混ぜつつ13分ほど茹でる。冷水にとりさっと洗い、水気を切っておく。2.ミニトマト、きゅうり、パクチー、サラダチキンはそれぞれ小さめにカットする。3.ボウルに1のカルローズ、具材を全て加え、調味料を加え混ぜて完成#カルローズ米で簡単レシピ#カルローズ#お米#米#パワーサラダ#エスニック#ライスサラダ
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- カルローズ米 20g
- サラダチキン 50g
- ミニトマト 3〜4こ
- きゅうり 1/3本
- パクチー 1株
- レトルトのミックスビーンズ 25g
- オリーブオイル 小さじ1
- 白だし 小さじ1
- レモンまたはライムなどの果汁 小さじ1
- わさび 適量