Grilovaná pražma s batátovou kaší
1. Očištěné batáty oloupejte, nakrájejte na stejně velké kousky a dejte vařit do mírně osolené vody doměkka. Vodu slijte a batáty vymixujte ponorným mixérem…
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Batáty 600 g
- Sůl
- Smetana na vaření 100 g
- Jogurt bílý 100 g
- Hořčice hrubozrnná 1 člž
- Pepř
- Pražma 4 ks
- Koriandr čerstvý 1 hrs
- Olej olivový 90 ml
- Citron BIO 1 ks
- Dýňová semínka 15 g