たっぷりドライフルーツ!グルテンフリー米粉クッキー
グルテンフリーの米粉クッキーです。砂糖、卵、乳製品不使用で、ドライフルーツがたっぷりと入っているので、あっさりとしたクッキーに仕上がります。ナッツを入れてサクサク感を出したりと、お好きな具材を入れてアレンジしてみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 米粉 100g
- ミックスドライフルーツ 100g
- ココナッツオイル 30g
- 豆乳 30ml
- 粉糖 適量
グルテンフリーの米粉クッキーです。砂糖、卵、乳製品不使用で、ドライフルーツがたっぷりと入っているので、あっさりとしたクッキーに仕上がります。ナッツを入れてサクサク感を出したりと、お好きな具材を入れてアレンジしてみてください。
出典: kurashiru.com