たっぷりドライフルーツ!グルテンフリー米粉クッキー

たっぷりドライフルーツ!グルテンフリー米粉クッキー

グルテンフリーの米粉クッキーです。砂糖、卵、乳製品不使用で、ドライフルーツがたっぷりと入っているので、あっさりとしたクッキーに仕上がります。ナッツを入れてサクサク感を出したりと、お好きな具材を入れてアレンジしてみてください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 米粉 100g
  • ミックスドライフルーツ 100g
  • ココナッツオイル 30g
  • 豆乳 30ml
  • 粉糖 適量

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