Gazpacho verde
Gazpacho verde: descubra a receita de uma sopa fria de verão com abacate, pepino, pimentões verdes e iogurte, fresca, cremosa e fácil de preparar.
- Tempo: 15 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Pepinos 380 g
- Croissant de pimentão verde doces 300 g
- Iogurte de soja 400 g
- Abacate 340 g
- Chalota 30 g
- Salsa 20 g
- Manjericão 20 g
- Azeite virgem extra 30 g
- Sal fino 15 g
- Pimenta preta quanto baste
- Raspas de limão quanto baste
- Suco de limão 25 g