白と赤でおしゃれ見せ♪ いちごのスフレロールケーキ
メレンゲを使った生地でふんわり仕上げました!卵は卵白だけを使って真っ白に♪いちごの赤が一層映えます。メレンゲの泡立て方をマスターしていろんなスイーツを作れるようになりましょう♪
- 分量: 27
出典: デリッシュキッチン
材料
- いちご 5個
- 卵白 4個分
- 砂糖 70g
- 薄力粉 70g
- 牛乳 50cc
- サラダ油 30cc
- 生クリーム 200cc
- ホワイトチョコレート 1枚
- 粉砂糖 適量
メレンゲを使った生地でふんわり仕上げました!卵は卵白だけを使って真っ白に♪いちごの赤が一層映えます。メレンゲの泡立て方をマスターしていろんなスイーツを作れるようになりましょう♪
出典: デリッシュキッチン