Ceviche de champiñones
Un estupendo plato crudi a base de champiñón perfecto para un picoteo.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- gr. de champiñones
- pimiento verde
- pimiento rojo
- cebolla mediana
- puñado de cilantro
- buen chorretón de aceite de oliva
- limón grande
- pizca de sal marina
- pizca de pimienta negra molida
- guindillas