Křenová omáčka
Bílá omáčka, bešamel, je hladká a hustá, konzistencí připomíná smetanu. Připravuje se z hladké mouky, másla a mléka. Můžeme vyrobit hustší nebo řidší bešamel.
- Čas: 45 min
- Porce: 6
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- plnotučného mléka
- smetany ke šlehání
- másla
- lžíce hladké mouky
- cm křenu
- sůl
- bílý mletý pepř
- citron