スライスにんじんのきんぴら

スライスにんじんのきんぴら

にんじんを丸ごと1本使った、簡単にできるきんぴらのご紹介です。煮込み過ぎずに、にんじんの歯ごたえが残り、とても美味しいですよ。包丁が苦手でも、スライサーを使うので、お手軽に作ることがてきます。ぜひ試してみてください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • にんじん 1本
  • 鷹の爪 1本
  • 料理酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 白いりごま 適量
  • ごま油 大さじ1

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