Calamarata con Pesto di Pistacchio homemade e Calamaretti Spillo
Sbucciare i pistacchi e metterli nel mixer insieme a tutti gli altri ingredienti della lista e frullare per qualche minuto fino ad ottenere un pesto cremos...
- Porzioni: 5
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- spicchio Aglio
- Sale fino
- Pepe nero
- Olio extravergine d'oliva
- Pistacchi sbucciati
- Pecorino siciliano
- bicchiere Vino bianco
- ciuffetto Pomodori da insalata
- Calamaretti spillo
- Calamarata fresca o secca
- Pesto di pistacchio
- Pistacchi
- Ciuffetti dei calamari