Uovo in camicia: la ricetta per farlo perfetto | Buttalapasta
L’uovo in camicia è un piatto davvero gustoso, semplice e veloce. La ricetta delle uova in camicia non è difficile, ma occorre prestare attenzione. alla qualità del prodotto – che deve essere freschissimo – e alla cottura. Attraverso i nostri consigli, come fare l’uovo in camicia perfetto non sarà più un segreto, e si rivelerà una preparazione alla portata di tutti! Concluso il procedimento di base, come risultato avremo una deliziosa “nuvola” bianca, l’albume, perfettamente rappresa ad avvolgere il cuore cremoso del tuorlo. (che deve restare semi-liquido), e ci sono vari modi per realizzare questa pietanza dal sapore unico e irresistibile unendovi alcune spezie profumatissime. Partendo dalla versione classica, arriveremo a nuove ricette scoprendo come fare le varianti più golose anche senza aceto o al microonde. Pronti? Si comincia!
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uovo
- aceto di vino bianco
- sale grosso
- pepe nero