Traditionele Mexicaanse garnalentaco’s met salsa roja
Traditionele Mexicaanse garnalentaco’s met salsa roja
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: weber.com
Ingrediënten
- rauwe garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal
- eetlepels olie
- theelepel zout
- theelepel zwarte peper
- theelepel chilipoeder of guajillopoeder
- Sap van 1 limoen
- teentje knoflook, fijngehakt
- Roma-tomaten
- gedroogde guajillo-pepers, zonder steeltjes en zaadjes
- teentje knoflook
- Water, naar behoefte
- Maïstortilla's
- Fijngesneden witte ui
- Gehakte koriander
- Partjes limoen