Mungo hummus a zeleninové chipsy
Tradiční arabskou pomazánku lze připravit i z fazolek mungo. Spolu se zeleninovými chipsy nadchne i na oslavách či posezení s přáteli.
- Čas: 90 min
- Porce: 2
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Batáty 1 ks
- Fazole mungo BIO 150 g
- Červená řepa 1 ks
- Voda 125 ml
- Česnek 2 strouž
- Tahini 2 plž
- Citronová šťáva 2 plž
- Kurkuma 1 plž
- Kmín mletý 1,5 plž
- Sůl 1 člž
- Pepř 1/2 člž
- Olej olivový 2 plž
- Semínka mix 1 plž