Fisk Florentine
En fransk fiskrätt där fisken gratineras med spenat, en god béchamelsås och mozzarella! Servera med kokt potatis eller ris för en fulländad måltid.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- frusen eller färsk spenat
- st filéer av vit fisk
- msk olivolja
- st hackad lök
- mozzarella
- Salt och peppar efter smak
- dl vetemjöl
- smör
- dl mjölk
- salt och peppar
- portioner kokt potatis eller ris