Choklad- och mandeltårta
Härlig mjuk och kompakt kaka med massa mandelbitar i, påminde mig väldigt mycket om kladdkaka i en fastare variant, på engelska heter det fudgy. Underbart. Choklad och mandel ihop blir alltid en vinnare!
Källa: Matklubben
Ingredienser
- mörk blockchoklad
- msk vatten
- dl brunt socker
- dl mjukt smör ca 200g
- dl mandel, malen
- msk extra fint mjöl eller 3 msk vanlig mjöl och 1/4 tsk bakpulver
- ägg, separerade
- dl finhackade mandlar