Risotto z cukinią i papryką
Risotto z cukinią i papryką to doskonała propozycja na pyszny obiad lub kolację. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis na danie z ryżu oraz warzyw.
- Czas: 40 min
- Porcje: 4
Źródło: fajnegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Cukinia - 500 g
- Ryż do risotto - 150 g
- Cebula - 70 g
- Czosnek - 15 g
- Papryka czerwona - 150 g
- papryka żółta - 150 g
- Masło - 20 g
- bulion warzywny - 500 ml
- Wino białe wytrawne - 125 ml
- Oliwa z oliwek - 20 ml
- Natka pietruszki - 20 g