Queijo minas

Descubra a receita de Queijo minas para fazer em 20 minutos. Leve o leite ao fogo até atingir a temperaturade 35º graus (ou seja até que colocando o dedo mínimo e consiga contar até 10). Desligue e faça uma mistura com o iogurte, sal e o coalho. Misture ao leite e tampe a panela por 1 hora. Depois veja se a massa está firme. Faça cortes na horizont

• Tempo: 20 min
• Porções: 5

Fonte: TudoGostoso

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