Čevabčiči
Čevabčiči je tradiční balkánská specialita, která si získala oblibu po celé Evropě díky své výrazné chuti a jednoduché přípravě. Domácí čevabčiči z kvalitního mletého masa, ochucené česnekem a čubricou, jsou šťavnaté, voňavé a ideální na gril i pánev. Nejlépe chutnají podávané s ajvarem, cibulí a čerstvou pitou, které společně vytvářejí oblíbenou kombinaci plnou středomořských chutí.
- Čas: 260 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- hovězí maso mleté
- PL voda minerální perlivá
- ČL jedlá soda
- ČL koření
- stroužek česnek
- ks cibule červená