Nudle do polévky - LC

Chyběly vám někdy při low carb stravě nudle do polévky? Přiznám se, že mně někdy ano. A jelikož jsem se doposud ani nesetkala s žádným receptem na nudle (když nepočítám grusetky, se kterými jsem se nikdy nespokojila), rozhodla jsem se je vyrobit sama. Již dříve jsem experimentovala s lupinovou moukou na výrobu těstovin. Recept jsem před časem doladila tak, aby bylo těsto poddajnější. Přesto ale musím upozornit, že práce s ním je o něco složitější, než s těstem na nudle z obilné mouky. Ovšem co se týče chuti, tak lupinové nudle skutečně chutnají, jak mají, tedy jako nudle. :)

• Čas: 20 min
• Porce: 6

Zdroj: Jídelní plán

Importovat do mé kuchařky